你闻到的不是发动机舱内部的焦糊味，而是闻到的刹车片的焦糊味，根据你的描述走山路肯定是需要频繁使用刹车的，因为新车的刹车片磨损的不是很多，所以稍微使用一下就会出现一些焦糊味的，这这个都是很正常的并不算毛病。新车尽量还是注意点吧。