年初三我们出去玩咯

大年初三，我们怀揣着对客都梅州的期待，踏上了旅程。从老家出发，目的地是梅县市中心，全程约 150 公里的续航。高速路上车流量不大，一路畅行无阻。

我们的第一站定在了梅州市中心的江北老街。这里是一个美食与文化的汇聚地，潮汕、客家、闽南三地的特色美食在此交融，客都文创周边更是融合了中原、江南、西北、东北、台湾等地区的文化元素，散发着独特的魅力。这条街深受梅州本地人和外地游客的喜爱，大家穿梭其中，品尝美食，感受文化。

当晚，我们选择入住梅江边的一家连锁酒店。春节期间，房价翻倍，房间虽不大，但设施一应俱全。楼下方圆 1 公里内食店众多，还有专用停车场和商用充电桩，相当方便。

第二天一大早，我们便前往网上好评如潮的一家早餐店吃烧麦，谁料年初四这家店居然歇业。旁边的腌面馆倒是生意火爆，大排长龙，老板告知至少要排半个小时队。客家酿豆腐、盐焗鸡、腌面、肉丸汤、及第汤，这些地道的客家美食闻名遐迩。由于前一天已经尝试过两家不同的腌面店，做出来的腌面、肉丸、及第汤味道相差无几，我猜想，梅州当地人大概大多都有一手好厨艺，做这些食物味道都不会差，于是便没了排队的耐心。我们在市场边找了一家无需排队的店，点了两晚腌面搭配鱼丸汤、及第汤，又在路边买了两个名为 “粄” 的小吃，口感类似发糕，却更加柔韧弹牙，还买了半斤炸芋头酥，随后便出发去泮坑公园。

泮坑公园是一座围着湖而建的公园，湖边凉亭栈道相连，总长 2.5 公里。此时湖边的水杉已经变红，在阳光的照耀下美不胜收。公园还设有免费停车场，近百个车位，对游客十分友好。景区门口有各类客家小吃，还有可打包外带的盐焗鸡，味道还行。

午饭我们打算在市中心的万达广场解决。原本想去有名的金苑酒家（客家菜），可那里排队的人太多，无奈之下，我们跑到广场四楼的一家餐厅，吃了一顿与客家菜毫无关联的饭。这次梅州之行，虽说留下了一点点小遗憾，不过也无妨，就当是为下次再来找个借口吧。