厨师的速度肯定是冷风更快，因为压缩机都有明显的除湿特性。但是冷风持续的效果也慢，并且容易引起玻璃外侧结冰，所以冬天的时候建议还是使用暖风比较持久。

一般情况下是吹冷风会更快，因为起雾主要是车内的温度高，但是玻璃的温度低，所以空气遇冷冷凝造成的，吹冷风和吹热风都行，不过冷风更快。

用热风吹玻璃的效果是好于用冷风吹的，只不过是过程比冷气慢了很多。刚打开的时候确实会使玻璃内侧的雾气变得更大，这是因为内外温差更大了，等热风将车内的水分烘干后，玻璃就会变得透亮了，过程几分钟就好。

汽车玻璃起雾开启冷风和热风都可以达到祛除的效果，一般来说开冷风可以更快速的去雾，但是开冷风对车内的人来说是不舒服的。

汽车玻璃起雾的时候，冷风和热风都是可以去雾的，相对来说冷风去雾会更快一些，但是冬天肯定开暖风，打开外循环和AC按钮之后去雾比较快。