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    日本荞麦姑娘,继承祖父衣钵,雪国开店

    发布于2025.2.23 06:00.万次播放
    这位26岁的日本姑娘,她制作的荞麦面被日本网站称为“梦幻荞麦”。日本卖的荞麦面多是二八荞麦面,即80%荞麦面和20%小麦粉,但是她做的是十割荞麦,使用100%的荞麦面,因为制作难度高,所以很少能吃到。再加上她出生于荞麦传承之地,继承了祖父的衣钵,制作的荞麦面味道更是鲜美。这个视频我们走进雪国,走进这位姑娘的梦幻荞麦面。
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