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    石家庄菲斯塔车友会1

    认证:菲斯塔车主·车龄6年

    简介:本人是石家庄菲斯塔车友会创始人,来玩这个平台就是来结交朋友了

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    终于要迎来春节啦 忙碌了一年终于要回家跟家人团聚啦 回家以后弟弟已经在学校放假回家 等到除夕我爸就会下厨做我最爱的年夜饭 平时我爸都不下厨房的 只有除夕这一天才会下厨 这次我一定要跟在他傍边约会做美食。dachshund 第一道菜当然是要年年有鱼啦,首先第一部要将鱼洗干净然后在鱼身上划上几刀帮助入味,我们在做鱼之前要将鱼放入一个盆子里,盆里加葱姜跟料酒帮助去除鱼腥味 放到一旁腌制二十分钟,然后等待过程中可以将锅里烧水,水开放盐把喜欢吃的配菜焯水一分钟, 等鱼时间到以后我们起锅烧油将鱼炸之两面金黄盛出,另起锅烧油葱姜蒜爆香,然后加入一小块火锅底料跟一勺郫县豆瓣酱(能吃辣可多放哦)炒香以后加入半瓶啤酒跟适量清水,我们接下来就是调料,汤里放盐、鸡精、白胡椒粉、耗油汤开以后我们将汤倒入锅子中,然后我们将麻椒辣椒放在上面,再次起锅烧油油热浇上去一道美食就完成了。 下面这个菜是香辣虾我们将虾须剪掉,用牙签将虾背部虾线去除,接下来就是要腌制虾,把虾放入一个盆中,放入葱姜料酒胡椒粉腌制20分钟 以后把料酒葱姜去除,里面倒入淀粉让每个虾都充分裹上淀粉,起锅烧油将虾炸之金黄即可,称入盘中,再次起锅烧油,将买的香辣酥跟炸好的虾同时放进去加入生抽美食就完成了。 在我爸做菜的途中我把最简单的凉菜做了几个 驴肉 飘香肠 黄瓜白萝卜 松花蛋,到最后我爸又炸了芝麻球跟带鱼炒了鱿鱼须 蒸了扇贝,不得不说我爸做的这个年夜饭真的是一绝 有机会一定要把他的厨艺全学会。

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    2021-12-31
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