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#自驾游记这个五一是买车后的第一个假期，五一前几天接到老妈的电话，说家乡的槐花开了，现在也买车了，回来吧，给我做“蒸槐花”吃。于是在五一假期到来后，毫不犹豫的开着我的小车车出发。 由于是刚买车，所以一路上也算是紧张忐忑的心情，好在一切顺利，平安的到达了目的地！ 2号的时候，开车带着老爸老妈去山里游玩，顺便也摘一些槐花。不得不感叹，以前没车的时候确是是不方便，去哪都不利索，现在终于有车了，终于可以随时想走就走。 一路上我们一家人欢声笑语，空气中到处飘散着槐花的香气，仿佛又回到了小时候爬到槐上摘槐花吃的画面！ 到家之后把槐花用水清洗一下，然后摊在桌子上晾晒一下，一下子满屋都是槐花的香味，就像小时候在槐花盛开的树下一样香味浓郁！ 等晾晒的差不多就开始蒸了，把槐花跟面粉搅拌均匀(这个时候什么调料都不放)，放入锅中，大火开蒸。 蒸到一半的时候，翻一遍，让面粉跟槐花更好的混合，也防止干湿不均匀的情况！ 翻完之后再蒸个五分钟就可以了，蒸好之后把热气散一下，翻一下就好了！ 再捣个大蒜汁，里面放入调料，辣椒，盐等撒在蒸好的槐花上，搅拌均匀就可以吃了！另外再来根老家的蒜苔就着一起吃，那真是美味啊！ 真是好吃啊，连吃几碗下肚，这是来自春天末尾的自然美食，也是来自母亲的带有儿时记忆的美食，边吃边跟爸妈聊天，老妈看到我吃的开心，她也老高兴了，在那一刻我仿佛更加领略到了家的意义，以后我一定开着我的小车，带着我的爸妈多去一些不同的地方转转！
2021-05-07
2021-04-24
2021-04-24
2021-03-31
没有更多了～