寻觅跨越千年的味道-走进莲花葡萄小镇

今天斌哥开着小福带大家来看看我家乡的一件宝贝，宣化的牛奶葡萄！谁不说咱家乡好，说起自己的家乡相信都有很多可以说的东西，斌哥的家乡有一样大家有喜欢的水果，那就是传承了1800多年的牛奶葡萄。世界非物质文化遗产！牛吧，哈哈。宣化自古以盛产葡萄而远近驰名，故得“葡萄城”之誉。相传汉朝张骞出使西域时，通过“丝绸之路”从大宛引来葡萄品种，经过当地果农世代精心栽种，繁衍。据《史记》记述，葡萄最初在汉朝皇宫别馆栽种。到了元朝，元太宗“令于西京宣德（即宣化）栽种”，并花费金银万两雇人培育。牛奶葡萄栽培方式独特，品质优良，味道清香，果皮薄，果肉脆，汁多粒大，黄中透绿，酸糖比适中，素有"刀切牛奶不流汁"的美誉 。

每次看到这样的葡萄基本都得吃上三大串才能满足

抬脚就到的距离，带你去看俺们这里的宝贝

清空小幅的后备箱，出发！亲朋好久等着我的快递啊

小镇是古城的“绿肺”；是展示古城活化石的窗口

葡萄园宣化人古老生活记忆的活态传承是1800多年葡萄栽培历史的见证者。

化牛奶葡萄，种植历史悠久，品质优异，素有“刀切牛奶不流汁”之美誉，为中国北方最著名的鲜食品种之一。

追本溯源，宣化葡萄的祖先应属于西亚国家，当然，传播者一定要归功于汉代的张骞。

 小镇初看，不怎么起眼；但浓缩的，都是“精华”。

葡萄小镇的观景长廊 可以看的周边的的葡萄园

女儿从小就是吃牛奶葡萄长大，每年去葡萄园是一年中重要的活动之一

宣化牛奶葡萄，已经有1800多年的栽培历史，用的是世界上唯一漏斗架方式种植。

宣化牛奶葡萄果形似牛的乳头，故称牛奶葡萄，古时为朝廷贡品。

薄皮，爆汁，清甜！一切都恰到好处！想让我所有喜欢的人都吃到宣化牛奶葡萄!！

每个漏斗架下大约有十五六颗葡萄树，施肥方便，漏斗最大的作用可以让葡萄更大、更广的面积去接受阳光，使成果后的葡萄更饱满、味道香甜、口感好。

千年的根脉，千年的农艺，这里种植的不仅仅是希望与传承，更是世世代代的智慧结晶。

每年金秋时节“半城葡萄满城香”即在宣化这个千年古城弥漫着。

据农史专家考证，葡萄在宣化的栽植历史，已有1800多年。

葡萄种植不仅带动了农业观光游，还为乡村振兴注入强劲动力。

种植葡萄的农家院子里几乎家家都种了枣树，不知有什么讲究，枣子可以随便摘来吃。

2100多年前的西汉，张骞出使西域，将葡萄引入长安，后经太原，由僧人、将士或大户人家，作为“奇花异果”的“珍品”，引入宣化。

  说起自己家乡的好东西真是三天三夜说不完的感觉，总之呢，来吧，亲爱的朋友们，带上你的孩子，陪上父母，约上你的闺蜜和哥儿们!请到宣化来，领略莲花架（漏斗架）的绝美神奇；感受“城市里葡萄园”灿烂的农耕文化；一起寻找属于你、我、他的快乐和幸福。