不开“斗气车”是一种文明驾驶的行为。在行车过程中，如果遇到其他驾驶员的不文明行为，应该保持冷静，不要采取报复或挑衅的驾驶方式。开“斗气车”不仅会危及自身和他人的安全，还可能引发交通事故和纠纷。因此，我们应该遵守交通规则，保持文明驾驶，共同营造和谐、安全的交通环境。