这个200小时是指发动机一直工作吗？

就是你每次保养后，用方向盘进行一次复位，然后那个自复位后行驶时间就是发动机运行时间。一般来说，均速太低，就按发动机运行时间，均速太高，还是按机油所标的里程去保养。