梅州美食行

终于下班了，朋友们来我宿舍小聚，兴致所至，我提议不如驱车前往梅州畲江，去品尝那儿闻名的兰桂坊田螺煲，这一名字虽然与香港的red灯区毫无关联，但依旧让人浮想联翩。 一路上，我们谈笑风生，车内充满了期待的气息。到达目的地，我停好埃安车，我们踏入那家名声在外的小店。 田螺煲端上桌，香气扑鼻。即使对田螺、猪杂或咸菜苦瓜无感，那鲜美的汤汁却是不容错过的。清甜顺滑，每一口都让人回味无穷。我还特意询问了老板关于螺是不是让人闻风丧胆的福寿螺，他自信地拍拍胸脯，保证绝无问题，这是他们亲自去挑选养殖的田螺，否则他的招牌早就砸了。 除了田螺煲，荷泗炸豆腐也是一道美味佳肴。外皮酥脆，内里嫩滑，口感绝佳。至于炒粉，则略显平庸，无法与熊记的相提并论。下次，我决定要带朋友们尝试一下熊记的炒粉，看看是否真的更胜一筹。 最后结账的时候，3个人买了200不到，这还是托着本人帅气的脸让老板不敢下手太重，埃友们觉得贵吗？