2022-09-26发布
早茶文化是广东人独特的的饮食文化,也是老广们必不可少的生活方式之一,也是三五知己,亲朋好友最经常的聚会方式之一。 早茶里最多的是喝普洱茶,铁观音,红茶和菊花茶,也有的VIP自带各式好茶品尝。但品茶是配角,广式早茶中品种丰富的各式点心小吃才是真正的主角,广式点心小吃粥品菜品少说也有过百上千,而且不同的茶楼还在不断地与时俱进,推陈出新更多的品种。 而在众多品种中,有几样点心是最经典,也是老广最经常点的点心:第一个就是虾蛟,外皮晶莹剔透,内包鲜肉和大虾,鲜美多汁,Q弹爽滑;第二个是干蒸烧卖,金黄的外皮包着香菇茹鲜肉虾仁,鲜香嫩滑;第三个是牛肉丸,牛肉剁泥加入陈皮马蹄等,爽口弹牙;还有粉果,豉汁凤爪,肠粉,芋头糕萝卜糕,煎饺子,蛋挞葡挞,艇仔粥及弟粥窝蛋牛肉粥,数不过来了。 欢迎车友们开上你的AION来广东体验广式早茶,体验广东人的热情好客。