因为车辆在装配过程中肯定会涂抹很多的润滑油，当发动机长时间运行的时候，发动机舱里面的温度是比较高的，所以受热就会出现焦糊味，新车出现这样的情况比较正常，驾驶一段时间之后就会慢慢消失了。