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朋友们,今天聊聊罐头的话题。我真没想到,网上竟有高人能从罐头开启方式,推导到军队营啸哗变。

来奇文共赏:有人问午餐肉罐头为啥没有拉环,高赞回答前半段还挺靠谱,后半段纯属无脑抖机灵,整得跟“一盒罐头引发的血案”似的。
其实年代战争剧里,军人用军刀、菜刀砍罐头,根本原因就三点:
- 增加罐体强度,防碰撞挤压开裂;
- 降低生产成本和技术难度,保证产量和质量最大化;
- 原因有点搞笑,咱们放最后说。
先说说罐体强度。制罐的金属材料叫马口铁,也就是镀锡薄铁片。金属罐体分两种:
一种是三片罐,用一片铁围成罐身,上下各扣一个顶盖和底盖,罐身有明显焊接缝,这是金属罐头最原始的结构。
另一种是两片罐,罐身和底盖一体成型,只加一个顶盖,除了顶盖和罐身的结合部,没有其他衔接缝。

两片罐的顶盖很好分辨,一般是带拉环的易拉盖,就是咱们常见的易拉罐。但三片罐不分顶盖和底盖,两张盖子的材料厚度和卷边封口方式都一样,包装字样朝上的就是顶盖。
这种罐体生产起来最方便,不需要单独制造带拉环的顶盖模具。要通过拉环掀开罐头盖,盖子肯定不能太厚,这就对材料的抗拉延伸性和耐压性提出了很高要求。
这么薄的盖子,能扛住战场的恶劣环境吗?运输时的山路颠簸、海上浪拍、空投落地的冲击碰撞,它能顶得住吗?
而且拉环式罐头盖要预制开盖刻线,刻线深度得精准把控——既要让人能轻松拉开,又得有足够的抗压抗冲击能力,避免野蛮装卸导致意外开裂。
打起仗来,哪个国家有闲工夫研究罐头盖的刻线精度?简单、实用、耐造的,才是最适合战场的。
所以开启三片罐,要么用刀具、开罐器暴力切割,要么就是罐身预留拉线舌头,每个罐头配一把钥匙,插进去卷着打开。


这两种开启方式的三片罐,从金属罐头诞生到上世纪80年代前,一直被各国军队广泛使用。
有人说带拉环的罐头会被误认为手雷,我就想问一句:易拉罐拉环和开罐钥匙,到底哪个更像手雷拉环?按这个逻辑,用木柄手榴弹的军队,是不是不能喝瓶装酒水、不能用水壶了?

毕竟拧水壶盖的动作像拧手榴弹底盖,水壶本身长得也像个大雷子,岂不是要引发营啸?照这么说,部队干脆都用吸管喝水得了。吸管长得像导火索,这也不行!
再说说成本和技术难度。带拉环的罐头盖学名叫易开盖,现在民用市场很常见,但三十多年前,它的生产成本和技术难度可不低。
1985年有篇文章叫《制罐技术及其他日本考察见闻》,里面提到作者考察日本制罐工厂的拉环易开盖生产线:
从冲压盖坯、卷边,到冲压拉环、用铆钉把拉环固定在罐盖上,总共需要4台机器;成品出来后,还得用两台设备测试,一台测开启压力,一台测能承受的内压数值。

这个流程比传统三片罐的制盖多了三道工序,而且易开盖预制刻痕后,还得在刻痕处补涂防渗漏涂料。
这么一套流程下来,生产成本能不上升吗?技术难度能不拔高吗?别总觉得军队不用拉环罐头,是有啥不为人知的深层原因,在我国很长一段时间里,纯粹就是没钱、没技术。
等钱到位了,生产线一铺,技术跟上了,易拉盖既能方便开启,又能抗挤压碰撞,解放军怎么可能不用?
肯定有人反驳:现在咱们有钱有技术了,超市里的国产啤酒饮料全是易拉罐,水果、肉类罐头也都是带拉环的易开盖,为啥军队还是不用?
这就要说到第三点原因了。首先,以前不用,是因为易拉盖压根还没诞生。有70末80初的朋友吗?回忆一下,你们小时候第一次喝易拉罐饮料是哪一年?
肯定不会早于1982年,因为在此之前,中国民间市场根本没有易拉罐。
1981年,青岛啤酒厂是全国首家从日本引进易拉罐两片罐罐装生产线的企业,1982年才推出易拉罐啤酒。

又过了几年,健力宝等罐装饮料火了,也只有大城市条件好的家庭孩子才能喝得上。也就是说,上世纪80年代前,中国根本没有拉环式易拉罐,金属罐头自然没法用。
就算放眼全世界,拉环式易拉罐也是1963年才被美国人发明出来,60年代末才开始流行在铝制易拉罐和马口铁罐头上。所以年代战争剧里出现易拉罐罐头,纯属穿越胡扯。
那易拉盖诞生后,军队为啥还是不用?除了前面说的不耐用、不实惠,更关键的是生不逢时。
易拉盖在欧美和我国流行的时间点,正好赶上各国军队的应急军粮进入软罐头时代——用聚酯、铝箔等材料包装,比马口铁罐更轻便。
1960年,美军就把软罐头投入战场使用;1983年起,我军第二代野战口粮也开始采用软罐头包装,储存性更好、体积更小、重量更轻。有这好东西,谁还扛着沉甸甸的铁罐头执行任务!

当然,软罐头成为主流后,硬罐头也没马上退出军队舞台,还有一小部分副食会用马口铁罐包装。但不管是哪种开启方式的罐头,都跟营啸扯不上半点关系。
要我说,就算你在部队开一罐易拉罐罐头,被战友一枪托敲晕了,他也不是误会你在拉手雷,大概率就是饿急眼了,想抢你罐头吃!
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